Biologo Nutrizionista
Dott. Davide Stano
Il Dott. Davide Stano ha conseguito la laurea magistrale in biologia della Salute con la votazione di 110 e Lode.
Nel 2021 ha conseguito un Master di II Livello in dietetica e nutrizione presso l’UniversitĆ del Sacro Cuore di Roma.
Dal 2021 ĆØ iscritto all’albo dell’ordine nazionale dei biologi.
CERTIFICAZIONI
- Dieta chetogenica nel paziente con obesitĆ e comorbiditĆ obesitĆ associate: Management nel setting ambulatoriale ā Roma 2022
- Best practice nel prelievo delle secrezioni nasofaringee ā ONB- (2021)
- Corso base in tecniche dietetiche ed applicate – federazionenutrizionisti professionisti – nutripofacademy – Roma 2020
ESPERIENZA
- Biologo navale presso Dante Labs per Costa crociere – Novembre 2021 ā dicembre 2021
- Biologo nutrizionista presso Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCSS – Stage -ROMA (RM) – Reparto di Nutrizione Clinica| settembre 2021
- Biologo Nutrizionista presso Policlinico S. Orsola-Malpighi – Stage – Bologna (BO) – Reparto diEndocrinologia – ottobre 2019 – luglio 2020
- Biologo presso Ospedale A. Perrino – Stage – BRINDISI (BR) – Reparto di Patologia Clinica – luglio 2017 – settembre 2017
MANGIAR BENE
COME MANGIARE PER ESSERE IN SALUTE
Lāalimentazione ĆØ diventata un campo minato nel quale muoversi ĆØ sempre piĆ¹ difficile. Eppure, il giusto equilibrio per un sano e buon regime alimentare puĆ² essere apportato e sostenuto dalla figura del Nutrizionista, senza allarmismi o misure estreme. Il termine dieta, dal greco dƬaita, letteralmente āciĆ³ che si fa ogni giornoā, dovrebbe quindi indicare scelte quotidiane che mirino al raggiungimento del benessere e dello stato di salute dellāorganismo, non necessariamente volte al dimagrimento. Le colonne portanti necessarie al miglioramento del nostro stato di salute saranno quindi: alimentazione, movimento, riposo e riduzione dello stress.
GODITI IL MOVIMENTO
IL MOVIMENTO Ć UN PUNTO FERMO
Il movimento, dalla semplice passeggiata al piĆ¹ strutturato piano dāallenamento, fa parte dellāequazione del benessere. La sedentarietĆ ĆØ il piĆ¹ grande fattore di rischio. Prova con noi ad attivare lāequazione del tuo benessere e non mettere in secondo piano la tua salute!
RILASSATI
FERMATI OGNI TANTO E CONCEDITI UNA PAUSA
Gli effetti dello stress sul nostro organismo possono essere drammatici e giocano un ruolo decisivo nelle nostre scelte alimentari, arrivando quindi a influenzare il nostro benessere psicofisico. Ridurre e controllare lo stress ĆØ necessario per vivere in salute e benessere. Lāalimentazione si inserisce anche in tale contesto per permetterti di sentirti meglio sia fisicamente che mentalmente.
Nella vita ĆØ importante capire che i pit-stop sono tanto importanti quanto lāandare avanti, come in una gara di formula 1.
PERCHĆ Ć IMPORTANTE
CAPIRE COME NUTRIRCI?
Lāequilibrio alimentare ĆØ importante per affrontare nella maniera migliore la tua vita. Occorre un percorso da un nutrizionista e una dieta equilibrata per imparare a capire come mangiare per promuovere o tornare ad un adeguato stato di salute: la figura del Nutrizionista ĆØ essenziale nellāinsegnamento della corretta combinazione degli alimenti che quotidianamente assumi. Non esistono cibi che fanno dimagrire o che fanno ingrassare, tutto dipende dalla quantitĆ che consumiamo, dalla qualitĆ e dalla frequenza.
PERCHĆ Ć IMPORTANTE
ANDARE DA UN NUTRIZIONISTA?
PerchĆ© ci sono delle fasi della vita in cui potremmo provare un senso di sconfitta, ed ĆØ proprio quello il momento in cui dobbiamo fermarci e capire che continuare da soli non ĆØ piĆ¹ produttivo. Necessitiamo di un aiuto e di qualcuno che ci insegni a mangiare meglio, per stare bene e per evitarci gli errori tipici delle diete fai da te, tipo le āfamosissimeā diete dellāananas e del minestrone o simili presenti sul web. Il rischio principale ĆØ quello di dirigersi naturalmente verso coloro che ti promettono risultati facili con poco sforzo: in biologia i miracoli non esistono, e chiunque ti prometta risultati immediati senza alcuno sforzo, in realtĆ ti sta vendendo qualcosa di non sostenibile nel tempo e poco salutare.
Rivolgersi a un nutrizionista diventa quindi un bisogno per tutti: nutrire il corpo ci permette di incrementare il nostro stato di salute ammalandoci di meno.
Ricorda, la dieta influisce anche sul sistema immunitario.
Il percorso che vivremo assieme ti vedrĆ protagonista della tua ricomposizione corporea grazie al mio approccio personalizzato ed equilibrato. Il piano alimentare che ti fornirĆ² sarĆ disegnato su di te e terrĆ conto di tutte le tue necessitĆ fisiologiche, eventualmente patologiche, delle tue preferenze e dei tuoi obiettivi.
COSA SUCCEDE
NEL MOMENTO IN CUI PRENOTO un appuntamento?
Durante il primo incontro il nutrizionista effettua unāanamnesi completa della persona con lo scopo di definire lo stato nutrizionale del paziente e le modalitĆ del percorso da intraprendere per poi stilare un piano alimentare personalizzato. Lāincontro ha una durata di circa 60 minuti e prevede:
- Unāanamnesi alimentare tramite i diari alimentari per stimare lāintroito calorico, le abitudini alimentari e lo stile di vita
- Unāanamnesi ponderale ossia una raccolta di informazioni sulla storia del peso del paziente e su eventuali approcci dietetici pregressi.
- Una valutazione sullāeventuale presenza di patologie il cui stato puĆ² essere influenzato dalla dieta
- Una valutazione dello stato nutrizionale attraverso il rilevamento di misure antropometriche e la valutazione della percentuale di adipe sottocutaneo
- Stima del metabolismo basale e del fabbisogno energetico giornaliero
- Elaborazione e consegna del piano circa 7 giorni dopo il primo incontro.